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En mode... Mug cakes

Publié le par En Mode...

Ces gâteaux pour 1 personne, plus connus sous le nom de "mug cakes", cartonnent aux Etats-Unis. Le fait de pouvoir réaliser qu'une seule part de gâteau, lorsqu'on en a envie, m'a intrigué. J'ai donc testé !

Il existe une multitude de recettes, sucrées et même salées. Il suffit de mélanger les ingrédients dans un mug et de faire cuire le tout au micro-ondes quelques minutes.

En mode... Mug cakes

Mon premier essai n'avait pas été très concluant... Le cookie avait brûlé au fond. Mais oui ! Quelque chose peut brûler en étant au micro-ondes. Du coup, le dessus était bon mais pas super cuit.

Toutes les recettes qui suivent sont mes recettes modifiées: je trouve les résultats mieux comme ça !

La recette du mug cake au chocolat:

En mode... Mug cakes

Je ne me suis pas découragée et j'ai testé un gâteau au chocolat: très réussi !

Ingrédients: un mug, 35g de beurre, 40g de chocolat (noir ou lait), 1 oeuf, 15g de sucre, 25g de farine.

Réalisation: Passez 30s au micro-ondes le chocolat et le beurre coupés en morceaux. Ajoutez ensuite un à un les autres ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout.

Cuisson: 2 à 5 minutes suivant la consistance voulue et la puissance de votre micro-ondes.

Le mug cake cookie:

En mode... Mug cakes

J'ai adoré cette recette car elle est vraiment ressemblante au biscuit d'origine !

Ingrédients: un mug, 15g de beurre, 20g de sucre, 1 jaune d’œuf (de préférence, mais j'ai testé et un œuf entier marche aussi), 3 gouttes de vanille, 30g de farine, 15g de pépites de chocolat.

Réalisation: Faites fondre le beurre 30s au micro-ondes. Ajoutez ensuite tous les ingrédients en remuant entre chaque ajout.

Cuisson: 2 à 3 minutes suivant la consistance souhaitée et la puissance du four.

Mug cake cookie sans œuf:

En mode... Mug cakes

Vous avez dû remarquer, dans chacune des recettes précédentes, il y a un œuf, pour environ 30g de farine. C'est beaucoup ! Il faut manger des œufs, sans en abuser ! Alors voici une recette sans œuf, que vous pourrez réaliser plus souvent...

Ingrédients: 20g de farine, 15g de sucre, 8g de levure, 1 cuillère d'huile de tournesol, 15g de pépites de chocolat.

Réalisation: Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre en remuant entre chaque ajout. Attention, les pépites ont tendance à tomber au fond du mug, alors je vous conseille d'en garder quelques-unes pour les rajouter dessus après la cuisson.

Cuisson: 3 à 5 minutes suivant la consistance souhaitée et la puissance du four.

Mon avis: C'est une bonne recette pour les intolérants aux œufs mais quitte à en manger moins souvent, je préfère la recette avec un œuf.

En mode... Mug cakes

Astuces:

- Attention en sortant le mug du micro-ondes: il est sûrement très chaud ! Il est préférable d'attendre qu'il refroidisse 2-3 minutes avant de le manger: vous pourrez mieux le déguster !

-Je vous ai montré 3 recettes "de base", modulables suivant vos goûts et vos habitudes alimentaires:

-Sans gluten: remplacez la farine par un mélange de mais+potato+millet.

-Sans lait: remplacez le lait par du lait d'amandes ou de la boisson de riz.

-Sans œuf: ma recette sans œuf peut très bien vous convenir.

-Vous pouvez incorporer au mélange des noix, du chocolat, du caramel, des fruits, des marshmallows, des céréales... Libre cours à votre imagination !

-A servir avec de la glace... C'est encore meilleur !

Bon appétit !

En mode... Mug cakes

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En mode... Saint Valentin 2015

Publié le par En Mode...

Des nails art, des DIY et des tenues... Pleins d'idées de dernière minute pour réussir sa St Valentin !

Les nails art

Pour commencer, voici 3 idées de nail art trouvés sur le site de YOKO, sous forme de tutoriels simple. A vous de jouer !

Cliquez pour agrandir...Cliquez pour agrandir...Cliquez pour agrandir...

Cliquez pour agrandir...

Les DIY

Maintenant que vos ongles sont décorés, on peut s’atteler à la déco et à la food.

Quelques idées:

En mode... Saint Valentin 2015

Dessinez pleins de cœurs (symétriques) dans du papier. Découpez-les et pincez-les entre les deux arrondis du haut. Fixez la pliure avec de la colle et c'est fini !

Vous pouvez les poser sur une table en déco, ou les accrocher sur un mur, comme sur la photo !

En mode... Saint Valentin 2015

Faites un gâteau au chocolat classique cuit dans un moule à gâteau en forme de cœurs ou si vous n'en avez pas, une fois cuit et refroidi, découpez pleins de cœurs dedans avec un emporte pièce ou un couteau.

En mode... Saint Valentin 2015

On peut facilement en fabriquer soi-même: une guirlande de cœurs est un super objet déco, tout mimi et à tout petit prix. Il vous suffit d'avoir un peu d'imagination... et de la patience si vous voulez en mettre dans toutes les pièces de votre maison...

En mode... Saint Valentin 2015

Rien de plus rafraîchissant que des brochettes de fruits: avec un gâteau, c'est top ! Pour réaliser celles-ci, à l'aide d'un emporte-pièce en forme de cœur, il vous suffit de découper les formes dans des fruits tels que de la pastèque, de la pomme, ou de la poire. Vous pouvez rajouter une ou deux framboises...

Les tenues

Comme la dernière fois vous aviez bien aimé les GIFs pour présenter les tenues, (ici) j'ai décidé d'en refaire !

Une tenue avec une robe, dans les tons rouge et noir, super classe pour une St Valentin.

Une tenue avec une robe, dans les tons rouge et noir, super classe pour une St Valentin.

Une tenue en pantalon cette fois-ci, mais tout aussi romantique !

Une tenue en pantalon cette fois-ci, mais tout aussi romantique !

En mode... Saint Valentin 2015

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En mode... DIY porte-cartes de visite

Publié le par En Mode...

L'origami, c'est cool. Si ça peut être utile, c'est encore mieux ! Alors voici une petite astuce, qui sera utile pour tout le monde. Et pas besoin d'être manuel...

Il y a peu de temps, dans un livre, j'ai trouvé cette astuce (que j'ai réalisé, vu sa simplicité et son utilité). Et j'ai adoré !

J'ai donc fais une vidéo à l'aide d'images trouvées sur un site. La voici:

Je vous conseille de prendre des papiers de base de 16x16cm pour des cartes de visites et 21x21cm pour des cartes de correspondance.

Maintenant que vous savez réaliser ce pliage, voici quelques photos...

Il y a deux compartiments pour ranger/trier ses cartes, pratique !

Il y a deux compartiments pour ranger/trier ses cartes, pratique !

Vous pouvez personnaliser ce pliage suivant vos goûts grâce aux différents papiers que vous pourrez acheter ou customiser.Vous pouvez personnaliser ce pliage suivant vos goûts grâce aux différents papiers que vous pourrez acheter ou customiser.

Vous pouvez personnaliser ce pliage suivant vos goûts grâce aux différents papiers que vous pourrez acheter ou customiser.

J'en profite pour vous montrer mes cartes de visite que je distribue aux personnes que je rencontre et qui sont intéressées par mon blog.

En mode... DIY porte-cartes de visite

J'espère que cette petite astuce vous aura plu et que vous la testerez chez vous, en attendant, je vous souhaite...

En mode... DIY porte-cartes de visite

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